Karaman Şebit Pilavı tescillendi!

Karaman'a özgü Şebit Pilavı, 148 sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni'nde incelenen başvurular listesinde, Türk Patent Kurumu tarafından tescil edildi.

Karaman Valiliği, bir patent müjdesi daha yayınladı. Karaman'ın kültürel yemekleri için coğrafi işaret başvurularını ve çalışmalarını sürdüren Valilik, son olarak Karaman Şebit Pilavı için tescil müjdesi verdi.

Karaman Şebit Pilavı Coğrafi İşaret Aldı

Karaman Valiliği'nden yapılan duyuruda şu ifadelere yer verildi:

"Valiliğimizce 01.11.2022 tarihinde başvurusu yapılan ve Türk Patent Kurumunun 02.05.2023 tarih ve 148 sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni'nde incelenen başvurular listesi’nde ilan edilen “Karaman Şebit Pilavı” 07.09.2023 tarihinde tescil edilmiştir. 

Karaman mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından başvurusu gerçekleştirilen “Karaman Şebit Pilavı”  Düğün, bayram, yağmur duası gibi özel günlerde uzun yıllardır üretilen ve misafirlere ikram edilmektedir.

Daha önce İlimize has Divle Obruk Peyniri, Ekşikara Üzümü, Taşkale Halısı, Ermenek Helvası, Başyayla Karın Kaymağı, Kâzımkarabekir Kabak Çekirdeği, Sarıveliler Yöresel Giysileri, Karaman Guymak Tatlısı ve Karaman Kırma Böreği ve İlisıra Dolması coğrafi işaret belgesi almıştı.

Tescil belgesi alan ürün sayımız 11’e yükselmiştir."