Karamanlı Kadın Girişimciden İlham Veren Başarı Hikayesi
Kırmızı Tantuni İşletmecisi Aysun Yetiş, Tantuniciden Sektör Liderliğine Giden Yolda Emin Adımlarla İlerliyor...
Karaman’da kadın girişimciliğin başarılı örneklerinden biri olan Aysun Yetiş, KOSGEB desteğiyle kurduğu küçük tantunici dükkânını bugün geniş bir müşteri kitlesine hitap eden kapsamlı bir lokanta haline getirdi. Başarı hikâyesiyle Karaman’ın ilham veren kadınları arasında yerini aldı.
"6 Ay Dayanamaz" Dediler, O Yıllara Meydan Okudu
İş hayatına ilk adımını atan Aysun Yetiş, çevresinden gelen olumsuz yorumlara kulak asmadan azimle çalıştı. İlk etapta sadece tantuni satışıyla yola çıkan Yetiş, kısa sürede müşteri memnuniyetini kazanarak menüsünü ızgara ve sulu yemeklerle genişletti.
Hastane karşısındaki yeni yerine taşındıktan sonra menüye ev yemekleri, tabildot yemekleri ve düğün organizasyonları için toplu yemek hizmetlerini de ekleyen Aysun Yetiş, Karaman’daki yemek sektöründe ciddi bir alternatif haline geldi.
Ev Usulü Lezzet, Bol Malzeme, Uygun Fiyat
Kırmızı Tantuni’yi diğer işletmelerden ayıran en önemli fark ise “lokanta usulü değil, ev usulü yemek” anlayışıyla hizmet vermesi. Anne eli değmiş lezzetlerin uygun fiyat ve bol malzeme ile sunulması, müşterilerin memnuniyetini artırdı.
Aysun Yetiş’in başarı hikayesi, sadece Karaman’da değil, Türkiye genelinde kadın girişimciliğinin ne kadar güçlü olduğunu bir kez daha gözler önüne seriyor. KOSGEB gibi destek programları sayesinde iş dünyasına adım atan kadınlar, istihdam sağlarken aynı zamanda ilham kaynağı oluyor.
Karaman Kırmızı Tantuni Adresi: Gevher Hatun Mahallesi, 1984. Sokak (Karaman Eğitim ve Araştırma Hastanesi Acil Girişi Karşısı) Merkez/Karaman