Karaman'da lokantalara sıkı denetim

Karaman'da gıda güvenliği için denetimler artırıldı. Lokanta ve restoranlara yönelik kontrollerde hijyen ve ürün güvenliği mercek altına alındı

Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün açıklamasına göre, halk sağlığının korunması amacıyla kent genelinde denetim ekipleri sahaya indi. Gerçekleştirilen kontrollerde işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin muhafaza şartları, son tüketim tarihleri ve izlenebilirlik kayıtları detaylı şekilde incelendi.

ÇAPRAZ BULAŞMA VE HİJYEN ÖN PLANDA

Denetimlerde özellikle çapraz bulaşma riskleri, personel hijyeni ve ekipman temizliği üzerinde duruldu. Kurallara uymayan işletmelere ise gerekli idari yaptırımlar uygulandı.

DENETİMLER SÜRECEK

Yetkililer, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirtti. İşletmelere de mevzuata uygun üretim ve satış yapılması konusunda uyarıda bulunuldu.