Karaman Yöresel Ürünleri YÖREX Fuarı'nda Tanıtıldı
Karaman, Türkiye’nin zengin yöresel lezzetlerini tanıtmak için 2024 YÖREX Fuarı’nda yerini aldı. Antalya’da gerçekleştirilen bu prestijli fuar, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Tarım Reformu Genel Müdürlüğü tarafından yürütülen Göksu Taşeli Havzası Kalkınma Projesi’nin bir parçası olarak dikkat çekti. Karaman, hem yerel üreticilerin desteklenmesi hem de yöresel ürünlerin tanıtımı açısından büyük bir fırsat yakaladı.
100 Metrekarelik Stand ile Karaman’ın Zenginlikleri Sergilendi
Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hazırlanan 100 metrekarelik stantta, Karaman’a özgü coğrafi işaretli ürünler ve yöresel lezzetler sergilendi. Fuar boyunca kooperatifler, sivil toplum kuruluşları (STK), çiftçiler ve özel sektör temsilcileri, kendi ürünlerini tanıtma ve pazarlama fırsatı buldu. Karaman’ın ünlü elması, zeytini, süt ve süt ürünleri, şekerleme gibi yöresel ürünleri fuarda büyük ilgi gördü. Bu etkinlik, katılımcılara ürünlerini geniş bir kitleye ulaştırma imkanı sundu.
Yerel Üreticilere Önemli Destek
Göksu Taşeli Havzası Kalkınma Projesi çerçevesinde, fuar alanındaki standın kira ve diğer giderleri ile katılımcı kooperatifler, STK’lar ve çiftçilerin 4 günlük konaklama ve yemek masrafları karşılandı. Bu destek, yerel üreticilerin daha geniş kitlelere ulaşmasını ve Karaman’ın ekonomik kalkınmasına katkı sağlamayı amaçlıyor. Karaman İl Tarım ve Orman Müdürü Hatice Bulut, fuarın önemine dikkat çekerek, yerel ürünlerin pazarlanmasının altını çizdi. Bulut, "İl Müdürlüğü olarak sadece üretime değil, aynı zamanda ürünlerin pazarlanmasına da büyük önem veriyoruz. Fuarda yer alan tüm katılımcılara bereketli bir etkinlik diliyorum" dedi.
Yöresel Ürünlerin Geleceği İçin Bir Adım Daha
Karaman’ın 14 coğrafi işaretli ürünü ile birlikte, elma, zeytin, süt ve süt ürünleri, şekerleme gibi yöresel ürünlerin tanıtımı, Karaman’ın kültürel ve ekonomik değerlerini daha geniş kitlelere ulaştırmak için önemli bir adım oldu. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ve Tarım Reformu Genel Müdürlüğü’ne teşekkür eden Bulut, bu tür etkinliklerin yerel üreticilerin desteklenmesi açısından hayati öneme sahip olduğunu belirtti.
Bu yıl düzenlenen YÖREX Fuarı, Karaman’ın yöresel lezzetlerini tanıtmak ve yerel üreticilerin ürünlerini pazarlamak adına önemli bir platform oldu. Karaman, zengin tarımsal potansiyeli ve coğrafi işaretli ürünleriyle bu tür organizasyonlarda daha fazla yer almayı hedefliyor.