Karaman'da bulunan fırıncılar, Karaman Belediyesi'nin taleplerini karşılamaması durumunda önemli bir adım atmaya hazırlanıyor. Karaman Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği'nde bir araya gelen fırıncılar, KESOB Başkanı Selahaddin Pekoğlu ve fırıncılar Odası Başkanı Alaaddin Divleli ile birlikte sorunlarını dile getirdi. Artan maliyetler ve iş yapma koşullarındaki zorluklar nedeniyle sıkıntı yaşadıklarını ifade ettiler.
Fırıncılar, Konya'dan Getirilen Halk Ekmek Büfelerinin Sorununa Dikkat Çekiyor
Fırıncılar, Konya'dan getirilerek satılan Halk Ekmek büfelerinin Karaman'ın günlük ekmek tüketim kapasitesini aştığını vurguladı. Belediyenin her gün il dışından getirilen ekmekleri piyasaya sürdüğünü ve çoğu günler üretilen ekmeklerin zayi olduğunu belirttiler. Bu durumun hem fırıncıları hem de tüketicileri mağdur ettiğine dikkat çektiler.Fırıncılar, taleplerini içeren bir dilekçeyi Karaman Valiliği, Karaman Belediyesi ve Ticaret İl Müdürlüğü'ne ilettiler. Dilekçede, ekonomik zorluklar nedeniyle üretim kalitesinde düşüş yaşandığı, maliyetlerin yükselmesiyle kar marjlarının azaldığı ve bu durumun tüketiciyi de etkilediği ifade edildi.Ekmek Vermeme Kararı Alınabilecek
Fırıncılar, taleplerinin yerine getirilmemesi durumunda ellerinde kalan bayat ekmek adetlerinin arttığını ve ekonomik olarak zorlandıklarını ifade etti. Bu nedenle, Karaman'da 17 Ağustos 2023 tarihinden itibaren bakkallar ve bayilere ekmek vermeme kararı alacaklarını açıkladılar.Karaman Fırıncıları, yaşadıkları zorlukların üretici kadar tüketiciyi de etkilediğine dikkat çekerken, ilgili kurumlarla görüşmeye devam edeceklerini belirtti. Bu adımın, ekmek sektöründeki dengeleri değiştirebileceği öngörülüyor.
