Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün açıklamasına göre, halk sağlığının korunması amacıyla kent genelinde denetim ekipleri sahaya indi. Gerçekleştirilen kontrollerde işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin muhafaza şartları, son tüketim tarihleri ve izlenebilirlik kayıtları detaylı şekilde incelendi.ÇAPRAZ BULAŞMA VE HİJYEN ÖN PLANDADenetimlerde özellikle çapraz bulaşma riskleri, personel hijyeni ve ekipman temizliği üzerinde duruldu. Kurallara uymayan işletmelere ise gerekli idari yaptırımlar uygulandı.DENETİMLER SÜRECEKYetkililer, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirtti. İşletmelere de mevzuata uygun üretim ve satış yapılması konusunda uyarıda bulunuldu.
